2.2 ลักษณะโครงการ
    โครงการใหม่
    โครงการต่อเนื่อง ปีที่

ผู้บริหารระดับท้องถิ่น ผู้ประกอบการและผู้สนใจทั่วไปในจังหวัดกาญจนบุรี

          การออกแบบและการพัฒนาบรรจุภัณฑ์เปรียบเสมือนหน้าตาของสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ที่บรรจุอยู่ภายในบรรจุภัณฑ์นั้นๆ สามารถสะกดสายตาของผู้พบเห็นได้ อีกทั้งยังช่วยแก้ปัญหาการตลาดให้กับผู้ประกอบการในระดับชุมชนและท้องถิ่น ให้สามารถผลิตสินค้าออกจำหน่ายสู่เชิงพาณิชย์ได้อย่างมีคุณภาพและปลอดภัยเนื่องจากได้รับองค์ความรู้เกี่ยวกับข้อกำหนดต่างๆ ของการออกแบบและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในเรื่องของรายละเอียดและรูปลักษณ์ของบรรจุภัณฑ์          

          ดังนั้น การเรียนรู้ความสำคัญของการออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับตลาดที่ผู้บริโภคต้องการ บรรจุภัณฑ์ที่โดดเด่นจะช่วยเพิ่มมูลค่าและยอดขายให้กับสินค้าหรือผลิตภัณฑ์เอง ผู้บริโภคเองก็ประทับใจ เพราะภาพลักษณ์ที่สวยงาม เป็นการช่วยโฆษณาสินค้าได้ในระยะยาว เมื่อผู้บริโภคเห็นบรรจุภัณฑ์นั้นเมื่อใด ก็จะเห็นว่าสินค้าหรือผลิตภัณฑ์นั้นคืออะไร ช่วยสร้างการจดจำสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภคอีกด้วย

          คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มีหน้าที่หลักในการจัดการเรียนการสอนและบริการวิชาการแก่ชุมชน และเป็นผู้มีองค์ความรู้ในเรื่องของบรรจุภัณฑ์และแนวความคิดในการออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสม การจัดให้มีการอบรมหรือถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชนและท้องถิ่น เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในการพัฒนาคุณภาพ มาตรฐานของผลิตภัณฑ์ ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดในยุคปัจจุบันและยังเป็นการเพิ่มโอกาสทางการตลาดให้สามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์ได้ทั้งในชุมชนและนอกชุมชนหรือไปไกลระดับประเทศ อันจะนำไปสู่การเพิ่มรายได้และเป็นการส่งเสริมให้ชุมชนมีส่วนร่วม สร้างบรรจุภัณฑ์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ตามวัฒนธรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่น ให้เกิดความเข้มแข็งสามารถพึ่งพาตนเองได้ ดังนั้นเพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าสินค้าในพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรีร่วมกับชุมชน ผู้บริหารหัวหน้าสำนักงานระดับท้องถิ่น ผู้ประกอบการ และผู้ที่สนใจในจังหวัดกาญจนบุรี คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมจึงได้จัดอบรมหลักสูตรแนวทางการออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ขึ้น

6.1 เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีความรู้เรื่องแนวคิดในการออกแบบและการพัฒนาบรรจุภัณฑ์

6.2 เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมได้รู้ถึงการเพิ่มมูลค่าสินค้าด้วยแนวคิดในการออกแบบและการพัฒนาบรรจุภัณฑ์

6.3 เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมได้เรียนรู้กระบวนการออกแบบพัฒนาบรรจุภัณฑ์และการนำไปประยุกต์ใช้งานได้จริง

ผู้บริหารระดับท้องถิ่น ผู้ประกอบการ และผู้ที่สนใจทั่วไปในจังหวัดกาญจนบุรี

13.1 ผลผลิต

        มีการจัดอบรม  1  ครั้ง  ผู้เข้าอบรมมีไม่น้อยกว่า 25 คน มีแนวทางการออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ได้

13.2 ผลลัพธ์

          เพิ่มมูลค่าให้กับตัวสินค้าและองค์กรการนำไปถ่ายทอดความรู้ เพิ่มความสามารถทางการแข่งขัน และเพิ่มรายได้แก่ชุมชนนั้น ๆ 

13.3 ผลกระทบ
          -
 

11.1 สถานที่ดำเนินการ

คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี

11.2 แผนการดำเนิน

มิติที่ 1 ความรู้ความเข้าใจของกลุ่มเป้าหมาย

-  ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้และความเข้าใจ แนวทางการออกแบบ และพัฒนาบรรจุภัณฑ์ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80

มิติที่ 2 ความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมาย

1. ความพึงพอใจด้านกระบวนการ ขั้นตอนการให้บริการ

ผู้เข้ารับการอบรม มีความพึงพอใจ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80

         2. ความพึงพอใจด้านเจ้าหน้าที่ผู้ให้บริการ

ผู้เข้ารับการอบรม มีความพึงพอใจ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80

          3. ความพึงพอใจด้านสิ่งอำนวยความสะดวก

ผู้เข้ารับการอบรม มีความพึงพอใจ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80

          4. ความพึงพอใจต่อคุณภาพการให้บริการ

ผู้เข้ารับการอบรม มีความพึงพอใจ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80

มิติที่ 3 การนำความรู้ไปใช้ของกลุ่มเป้าหมาย

-   ผู้ที่ผ่านการอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปใช้ประโยชน์ได้จริง ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 และมีความพึงพอใจต่อประโยชน์การบริการวิชาการ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 

14.1  ประเมินโครงการพร้อมทั้งสรุปรวบรวมความคิดเห็นและข้อเสนอแนะ รวมทั้งประมวลภาพ  สรุปผล

14.2  ติดตามผลการนำความรู้ที่ได้รับจากการอบรมไปใช้จริง สรุปรวบรวมความคิดเห็นและข้อเสนอแนะ